Բաղադրիչներ
- հնդկաձավար - 300գ
- պահածոյացված շամպինյոններ - 1 բանկա
- սոխ - 2 գլուխ
- բուսայուղ
- աղ, պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Կիսաեփ անել հնդկաձավարը։
- Շամպինյոնները կտրատել 2 մասերի։
- Սոխը մանր կտրատել։
- Բուսայուղով պատված թավայի վրա տապակել սոխը, ավելացնել շամպինյոնները։
- Աղ և պղպեղ անել, տապակել ևս 2-3 րոպե։
- Խառնել հնձկաձավարը և տապական։
