Բաղադրիչներ
- Նուռ - 1-2 հատ
- Շաքարավազ - 3 ճաշի գդալ
- Կիտրոնաթթու - 1 պտղունց
- Տաք ջուր - 0,7 լ
Պատրաստման եղանակը
- Նուռը մաքրել ․հատիկները լցնել կաթսայի մեջ։
- Ավելացնել շաքար ըստ ճաշակի և կիտրոնաթթու: Ցանկության դեպքում շաքարը կարելի է փոխարինել ծաղկի մեղրով, սակայն այն պետք է ավելացնել մինչև 35 ° C սառեցված ըմպելիքի մեջ, որպեսզի այն չկորցնի իր օգտակար հատկությունները:
- Լցնել տաք ջրի մեջ և տարան դնել վառարանի վրա։ Հասցնել եռման աստիճանի, կրակն իջեցնել միջին չափի և եփել մոտ 10-15 րոպե, մինչև նուռը տարածի իր գույնը, բույրը ու համը հեղուկի մեջ:
- ռան կոմպոտը պատրաստ է:
- Կարող եք մատուցել և տաք և սառը վիճակում։