Կանելոնի սաղմոնով

Փետրվար 9, 2023
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստման եղանակը

  • Ջեռոցը տաքացրեք 200-225°C։ 
  • Ջեռոցի համար նախատեսված կաղապարին քսել կարագ։
  • Կանելոնները եռացրեք աղաջրի մեջ մինչև կիսով չափ եփվի և մի փոքր սառչի: 
  • Սաղմոնը կտրատել 8 մասի 2 սմ հաստությամբ և լցոնել կանելոնիները  և տեղափոխել թխման ամանի մեջ։ 
  • Պանիրը քերել,ձվերը կոտրել ամանի մեջ, լցնել գինին և հարել։ Այնուհետեւ ավելացնել քերած պանրի կեսը, աղը, պղպեղը, ավելացնել կիտրոնի հյութն ու սերուցքը և խառնել։ Սոուսը լցնել կանելոնի վրա, վրան շաղ տալ մնացած պանիրը և դնել ջեռոցը։ Թխել 10-15 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը: Մատուցել տաք վիճակում։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...