Բաղադրիչներ
- հավի բուդ - 100 գ.
- կարագ - 20 գ.
- սոխ - 50 գ.
- սխտոր - 5 գ.
- կարմիր չիլի պղպեղ - 1,5 գ.
- տոմատի մածուկ - 12 գ.
- լոլիկ սեփական հյութում - 110 գ
- հավի արգանակ - 15 գ
- համեմ
- կարմիր ռեհան
- աջիկա
- աղ
Պատրաստման եղանակը
- Սոխը մանր կտրատել, սխտորը մանր քերիչով անցկացնել։
Սոխն ու սխտորը տապակել կարագի մեջ։ - Ավելացնել հավի միս, տապակել 10-15 րոպե։
- Ավելացնել տոմատի մածուկ, ապա կրկին եփել:
- Լոլիկը կտրատել խորանարդաձև, ապա ավելացնել հավի մսին։
- Լցնել հավի արգանակը և եփել ևս 15 րոպե։
- Ավելացնել կտրատած համեմ,ռեհան և համեմել համեմունքներով։
(No Ratings Yet)
Loading...
