Մասուրով թեյ

Մասուրը գրեթե լավագույն «մուլտիվիտամինն» է։Շատ կարևոր է ճիշտ պատրաստել մասուրով թեյ։
Մասուրի թեյը ամենահեշտ և արագ տարբերակն է նրանց համար, ովքեր միշտ շտապում են։ Դրա համար մի քանի թարմ կամ չոր հատապտուղներ  պարզապես ավելացնում են ցանկացած թեյին (կանաչ, սև, բուսական) և այն եփում են սովորական թեյի նման: Ըմպելիքը ձեռք կբերի հաճելի թթու համ և հավելյալ քանակությամբ վիտամիններ, բայց, իհարկե, պետք չէ ակնկալել այնպիսի բուժիչ ազդեցություն օրգանիզմի վրա, որքան ճիշտ եփած մասուրի թուրմից։
Ինչպես պատրաստել մասուրը թերմոսում
Ամենապարզ և ամենատարածված տարբերակը՝ հատապտուղները (թարմ կամ չորացրած) լցնում են թերմոսի մեջ և լցնում եռմացած ջուր։ Եթե ​​դուք եփում եք ամբողջական մասուր, ապա դրանք պետք է մի փոքր տրորել կամ ծակել ասեղով. ըմպելիքը կստացվի ավելի բուրավետ, ավելի համեղ, իսկ մասուրը ավելի շատ վիտամիններ կտա: Դուք պետք է թրմել ըմպելիքը առնվազն չորս ժամ, բայց ավելի լավ է մասուրը թրմել թերմոսում մեկ գիշերվա ընթացքում:
Ինչպես պատրաստել մասուրի թուրմ
Ժողովրդական բժշկության մեջ հաճախ օգտագործվում են նաև մասուրի թուրմերը։ Նրանց պատրաստման համար հատապտուղները լցնում են եռացող ջրր մեջ և եփում (սովորաբար 15-20 րոպե) կափարիչի տակ, որից հետո թողնում են չորս ժամից մինչև մեկ օր: Սակայն վիտամինների, միկրոտարրերի և զանազան կենսաակտիվ նյութերի պահպանման տեսանկյունից, որոնցով մասուրը շատ հարուստ է, այս տարբերակը լավագույնը չէ՝ եռացնելը չի ​​պահպանում վիտամինները։