Բաղադրիչներ
- աղացած հավ - 500 գ
- թթվասեր - 2 ճ.գ.
- սոխ - 100 գ
- սխտոր - 1 ատա
- աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
- խոտաբույսեր
Պատրաստման եղանակը
- Աղացած հավի մսին ավելացնել մանր կտրատած սոխ, խոտաբույսեր, սխտոր, աղ և պղպեղ։ Այնուհետև մանրակրկիտ խառնել ։
- Աղացած միսը դնել փայտե շամփուրների վրա:
- Դնել կաղապարի մեջ, քսել թթվասեր և դնել ջեռոցը 35 րոպե։ Քյաբաբը պետք է պահել 180 աստիճան ջերմաստիճանում։
(No Ratings Yet)
Loading...
