Ռիզոտտո հավով և բանջարեղենով

Դեկտեմբեր 12, 2022
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Հավի միսը կտրատել խորանարդաձև։ Տաքացնել տապակը,տապակել հավը մինչև ոսկե դարչնագույնը:
  • Կտրատել գազարը, լոլիկը և բուլղարական պղպեղը։ Սոխը կլոր  կտրատել և  գազարի հետ  տապակել ձիթապտղի յուղով։
  • Թավայի մեջ ավելացնել ռիզոտոյի բրինձը,խառնել։Լցնել մի քիչ հավի արգանակ: Շարունակել  լցնել արգանակը, անընդհատ խառնելով, 15 րոպե: Պատրաստ լինելուց  5 րոպե առաջ ավելացնել համեմ, լոլիկ և բուլղարական պղպեղ,աղ, պղպեղ։
  • Բանջարեղենով բրինձը լցնել ափսեի մեջ։ Ավելացնել հավի միս:
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...