Բաղադրիչներ
- կարտոֆիլ - 4 հատ
- գազար - 3 հատ.
- ճակնդեղ - 2 հատ
- բուսայուղ
- թթու վարունգ - 2-3 հատ
- լոբի - 60-70 գ
- աղ,սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Բանջարեղենը եփել այնուհետև կեղևազրկել և կտրատել խորանարդաձև։
- կտրատել թթու վարունգը և ավելացնել կտրատած բանջարեղենի վրա։
- Ավելացնել լոբին,բուսայուղը,աղը ևսե պղպեղը
- Թարմ կանչի՝ըստ նախասիրության
.