Բաղադրիչներ
- սերուցքային պանիր - 250գ
- շաքարի փոշի - 3-4 ճ/գ
- վանիլ - 1/2 թ/գ
- կիտրոնի հյութ - 1 ճ/գ
- յուղալի սերուցք - 200մլ
- ելակ - 500գ
- ելակի ջեմ (առանց հատապտուղների) - 3 ճ/գ
- Հիմքի համար
- կարագ - 150գ
- փխրուն թխվածքաբլիթներ - 250գ
Պատրաստման եղանակը
- Հիմքի համար հալեցնել կարագը։ Աղալ թխվածքաբլիթները խոհանոցի կոմբայնում, ավելացնել կարագ եւ խառնել:
- Լցնել հիմքը 22 սմ տրամագծով ֆորմայի մեջ։ Ծածկել սննդային թաղանթով եւ պահել սառնարանում 15 րոպե:
- Էլեկտրական խառնիչով հարել սերուցքային պանիրը շաքարավազով, վանիլով եւ կիտրոնի հյութով:
- Մեկ այլ ամանի մեջ հարել սերուցքը:
- Նրբորեն խառնել սերուցքային պանիր եւ սերուցքը։
- Կտրել ելակը 4 մասի: Տաքացնել ջեմը հատապտուղների կես մասով։
- Հանել տորթի հիմքը սառնարանից եւ լցնել սերուցքային լցոնումը:
- Այնուհետեւ տեղադրել ջեմը, վերևից էլ մնացած հատապտուղները:
- Մատուցել անմիջապես կամ դնել սառնարանը 2-3 ժամ:
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
