Բաղադրիչներ
- առանց խմորիչի խմոր - 500 գր.
- կարմիր խնձոր - 2 հատ
- շաքարի փոշի ՝ ըստ ցանկության
- շաքարավազ - 3 ճ.գ.
- բուսայուղ ջեռոցի տապակին քսելու համար
Պատրաստման եղանակը
- Խնձորները լվալ և բաժանել 4 մասի այնուհետ հանել միջուկն ու յուրաքանչյուր կտորը բաժանել 2 մմ-ոց կտորների :
- Շաքարավազը խառնել մեկ բաժակ ջրի հետ ու եռացնել :
- Ավելացնել խնձորներն ու եփել մոտ 3 րոպե:
- Ջուրը թափել , թողնել խնձորները չորանան ։
- Լավ բացել խմորը :
- Կտրատել երկարությամբ յուրաքանչյուր կտորը 3 սմ –ոց :
- Յուրաքանչյուր կտորի վրա դնել 5 կտոր խնձոր :
- Փաթաթել խնամքով խողովակաձև :
- Ներքևի մասերը ծալել ներս , տալ վարդի ձև :
- Ջեռոցը տաքացնել 180 աստիճան , տապակի մեջ բուսայուղ քսել :
- Թխել վարդերը 30 րոպե:
(1 votes, average: 3.00 out of 5)
Loading...
