Բաղադրիչներ
- բանան - 2-4 հատ
- նարինջ կամ (գրեյփֆրութ) - 1-2 հատ
- ռոմ - 80 մլ.
- կարագ - 40 գր.
- շաքարավազ - 120 գր.
Պատրաստման եղանակը
- Նարինջի հյութը քամում ենք, բանանները՝ կեղևազրկում:
- Շաքարավազն ու կարագը միջին ուժգնության կրակին տապակում ենք, ավելացնում նարնջի հյութն ու խառնում այնքան, մինչև ստանանք համասեռ զանգված:
- Այնուհետև դնում ենք բանանները և օշարակի մեջ 2 կողմից տապակում 5-10 րոպե:
- Այս ամենից հետո ավելացնում ենք ռոմը և խոհարարական այրիչի օգնությամբ բանանները այրում:
- Բանանները տեղափոխում ենք մատուցվող ափսեի մեջ և ըստ ճաշակի զարդարում:
