Բաղադրիչներ
- ABC մակարոն - 1 բ.
- աղացած միս - 400 գր
- գազար - 3
- կարտոֆիլ - 3
- սոխ - 2
- եգիպտացորեն - 1 բ.
- պղպեղի մածուկ - 2 ճ.գ.
- յուղ - 1 ճ.գ.
- իմոնի հյութ - 1 լ
- կանաչի
- բահար
- աղ
Պատրաստման եղանակը
- Միսը տապակել յուղի մեջ:
- Մանրացնել բանջարեղենը և մյուս բաղադրիչների հետ լցնել մսի վրա:
- Վերջում լցնել մանրացված կանաչին ու լիմոնի հյութը և կրակն անջատել:
