Բրոկկոլիով պիցցա

Փետրվար 4, 2023
Դիտվել է`* անգամ

Խմորը հունցում ենք կաթնաշոռից, աղից, կարագից, ձվից և ալյուրից։ Փաթաթել և դնել յուղով քսած թխման թերթիկի վրա:
Բրոկկոլին բաժանել ծաղկաբույլերի, 3 րոպե եփել եռման ջրի մեջ, դնել մաղի վրա, վրան լցնել սառը ջուր։
Թթվասերը հարել ձվի հետ, համեմել աղով, պղպեղով և մշկընկույզով։ Խմորը վրա շարել բրոկկոլին, ավելացնել թթվասերով զանգվածը,ապա շաղ տալ քերած պանիրը։
Թխել 20 րոպե 180°C ջերմաստիճանում։
Բարի ախորժակ!