Բաղադրիչներ
- Խնձոր - 10 հատ
- կիտրոն - 1 հատ
- մեղր - 3 ճ.գ.
- ձվի սպիտակուց - 3 հատ
- աղ ՝ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Խնձորները դնում ենք 200 աստիճանի տակ տաքացրած ջեռոցը մոտ 20 րոպե:
- Հանում ենք , թողնում սառչեն :
- Հանում ենք միջուկը , անցկացնում մաղի միջով:
- Խնձորներին ավելացնում ենք լիմոնի հյութն ու կեղևի քերուկը :
- Այնուհետ ավելացնում ենք մեղրն ու խառնում ենք:
- Հարոում ենք ձվերի սպիտակուցը մի պտղունց աղով մինչեվ ստացվի պինդ փրփուր և խառնում ենք խնձորի միջուկի հետ նորից լավ խառնում ենք եվ մեկ ժամ դնում սառնարանը :
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
