Բաղադրիչներ
- մանր կորկոտ - ½ բ.
- մանրացված լոլիկ - 4
- մանրացված վարունգ - 1
- մանրացված պղպեղ - 2
- մանրացված կանաչ սոխ - ½
- մանրացված ազատքեղ - 2
- լիմոնի հյութ - 1
- ձեթ
- անանուխ
- բահար
- կարմիր և սր պղպեղ
- աղ
Պատրաստման եղանակը
- Մանրացված լոլիկով և լիմոնի հյութով թրջել կորկոտը: Ավելացնել մնացյալ բանջարեղենը և համեմել: Մատուցելիս խառնել մանրացված սոխն ու ազատքեղը:
