Լցոնած պղպեղներ թթվասերային սոուսով

Ապրիլ 2, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստման եղանակը

  • Կտրատել պղպեղների վերին մասերը կափարիչի նման, հանել միջուկը։
  • Սոխը և մաղադանոսը մանր կտրատել, խառնել խճողակին։
  • Ավելացնել բրինձը, աղը, պղպեղը և մի քանի գդալ սառը ջուր։
  • Լցոնել պղպեղները, փակել վերին մասերը կտրած <<կափարիչով>>, տեղավորել կաթսայում ուղղահայաց դիրքով։
  • Լցնել 200մլ ջուր, եփել 30 րոպե։
  • Սխտորը անցկացնել մանր քերիչով, թառնել թթվասերի, տոմատի մածուկի, աղի և պղպեղի հետ։
  • Թթվասերային սոուսը լցնել պղպեղների շուրջը, եփել ևս 10 րոպե։
  • Մատուցել տաք վիճակում։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...