Բաղադրիչներ
- ձու - 2
- տուփ խտացրած կաթ - 1տուփ
- բաժակ ալյուր - 1 բաժակ
- քացախ - 1ճ.գ.
- սոդա - 0,5 թ.գ.
- թթվասեր - 1 բանկա
- ելակ կամ բալ - 120 գր.
Պատրաստման եղանակը
- 2 ձուն լավ հարել, ավելացնել 1 տուփ խտացրած կաթ, 1 բաժակ ալյուր:
- 1 ճգ. քացախի մեջ լուծել 0,5 թգ. սոդա և խառնել զանգվածին:
- Թխել յուղած տապակիչի մեջ 40-45 րոպե, մեղմ կրակով:
- Հանելուց հետո 10 րոպե դնել խոնավ շորի վրա, ապա մեջտեղից բաժանել 2 մասի:
ԿՐԵՄ.
- 1 բանկա թթվասերը հարել, ավելացնել 20 գր. ելակ կամ մաքրած բալ, խառնել և քսել առաջին շերտին:
- Ապա դնել 2-րդ շերտը, կողքերը պատել կրեմով և զարդարել ամառային մրգերով (ելակ, կիվի, հաղարջ):
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
