Ինչպե՞ս պատրաստել մակարոնեղեն. Ահա մի քանի խորհուրդ, որոնք կօգնեն ձեզ խուսափել սխալներից և պատրաստել կատարյալ մակարոնեղեն

2023 01 24 / 20:57
Դիտվել է`* անգամ

Մակարոնեղեն պատրաստելը կարող է լինել պարզ և համեղ ուտեստ, սակայն կան մի քանի ընդհանուր սխալներ, որոնք մարդիկ թույլ են տալիս այն պատրաստելիս: Ահա մի քանի խորհուրդ, որոնք կօգնեն ձեզ խուսափել սխալներից և պատրաստել կատարյալ մակարոնեղեն.

Բավականաչափ ջուր չօգտագործելը. Մակարոնեղենը եփելու համար մեզ հարկավոր է աղաջրավ  լի կաթսա,որի շնորհիվ մակարոններ չեն կպչում իրար։

Ջրի մեջ աղ չավելացնելը. ջրի մեջ աղ ավելացնելը կբարձրացնի մակարոնեղենի համը և կօգնի այն հավասարապես եփվելուն:

Չսպասել, որ ջուրը եռա. կարևոր է սպասել, որ ջուրը եռա, մինչև մակարոնը ավելացնելը, քանի որ դա կօգնի մակարոնեղենին հավասարապես եփել:

Մակարոնեղենի չափից շատ եփելը. Մակարոնեղենը պետք է եփել այնքան ժամանակ, մինչև փափկի : Մակարոնեղենը չափից շատ եփելը այն կդարձնի փխրուն և անհամ:

Մակարոնեղենը չցամաքեցնել. Երբ մակարոնեղենը եփվի, այն պետք է քամել և անմիջապես լցնել սոուսի կամ հավելումների մեջ:

Մակարոնեղենի ջուրը չպահելը. Մակարոնեղենի ջուրը օսլա է և կարող է օգտագործվել մակարոնեղենի սոուսը թանձրացնելու համար:

Մակարոնեղենը չհամեմել. Մակարոնեղենը պետք է համեմված լինի աղով և պղպեղով կամ ցանկացած այլ համեմունքով, որով ցանկանում եք։

Հետևելով այս խորհուրդներին՝ կարող եք պատրաստել  շատ համեղ մակարոնեղեն:

Print Friendly, PDF & Email