Ահա թե ինչպես կարելի է պատրաստել ամենահամեղ շիլան

Շիլան կերակրատեսակ է, որը հաճախ ուտում են որպես նախաճաշ կամ թեթև ընթրիք։ Այն կարելի է պատրաստել տարբեր տեսակի հացահատիկներից, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրը, բրինձը, եգիպտացորենը և այլն: Սովորաբար շիլան եփում են ջրի կամ կաթի մեջ, սակայն եփելու այլընտրանքային եղանակներ կան։

Նման միջոցներից է վարսակի կաթի օգտագործումը։ Վարսակի կաթը համարվում է ամենաառողջարար և սննդարար ըմպելիքներից մեկը, քանի որ այն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով: Բացի այդ, այն օգտակար է նրանց համար, ովքեր չեն կարող օգտագործել կաթնաշաքար, քանի որ վարսակի կաթը չի պարունակում այս նյութը։

Վարսակի կաթով վարսակի շիլա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 1 բաժակ վարսակի կաթ
• 1/2 բաժակ վարսակի ալյուր
• 1 թեյի գդալ շաքարավազ (ըստ ցանկության)
• 1/4 թեյի գդալ աղ
• փոքր կտոր կարագ (ըստ ցանկության)

Փոքր կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա տաքացնել  վարսակի կաթը ավելացնել շաքարավազ, աղ և կարագ (եթե օգտագործում եք):

Ավելացնել վարսակի ալյուր և լավ խառնել։

Անընդհատ խառնել, որպեսզի շիլան չայրվի։ Եփել մոտ 5-7 րոպե, մինչև շիլան թանձրանա և խոշոր փաթիլները հալվեն։

Շիլան կարելի է զարդարել հատապտուղներով, մրգերով, ընկույզով կամ խոտաբույսերի չոր ծաղիկներով։ Մատուցել տաք վիճակում։

Բարի ախորժակ!