Գրիպը կանխելու լավագույն միջոցը
Մասուրը (Rosa majalis) պատկանում է Rosaceae ընտանիքի մշտադալար թփերին։ Մասուրի ծննդավայրը Չիլին է, որտեղից այն տարածվել է աշխարհով մեկ՝ շնորհիվ իր սննդային, բուժիչ և էսթետիկ հատկությունների։
Տանը մասուրը չորացնում և պահում են փակ ապակե տարայի մեջ կամ կտորե տոպրակների մեջ Այս բուժիչ բույսը վաղուց օգտագործվել է ժողովրդական բժշկության մեջ՝ շնորհիվ իր հատուկ քիմիական բաղադրության։
Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ մասուրի պտուղները, միջուկը, կեղևը և սերմերը պարունակում են ածխաջրեր (16%), սպիտակուցներ(1.74%), լիպիդներ (1.04%) սննդային մանրաթելեր(54%)և ջուր (2,2%)։Կալորիականության պարունակությունը 109 կկալ է (100 գ-ի հիման վրա):
Մասուրի հատապտուղներն ունեն բարձր կենսաբանական ակտիվություն և բուժիչ հատկություններ։ Վիտամինների ու օգտակար սննդանյութերի քանակական պարունակությամբ ու բազմազանությամբ դրանք զգալիորեն գերազանցում են մյուս բույսերին։
Մասուրը վիտամին C- ի քանակով ռեկորդակիր է ։ 100 գ չոր մրգի մեջ այն պարունակում է մոտ 18 օրական չափաբաժին, ինչը 10 անգամ ավելի է, քան սև հաղարջի մեջ և 50 անգամ ավելի, քան կիտրոնում:
Ավելին, ասկորբինաթթուն կա նաև բույսի տերևներում և նույնիսկ արմատներում։ Դրա պարունակությունը կախված է բույսի լուսավորությունից և բնակավայրից: Օրինակ, լեռներում աճող մասուրը ավելի շատ վիտամին C է կուտակում, քան հարթավայրերում աճողները։
Բացի C վիտամինից, մասուրի պտուղները պարունակում են հետևյալ միկրոէլեմենտները.Մասուրի մակրո և միկրոտարրերի կազմը ներկայացված է ցինկով, մանգանով, կալցիումով, կալիումով, երկաթով, ֆոսֆորով, մագնեզիումով, նատրիումով, մոլիբդենով և պղնձով:
Գիտնականները հաստատել են մասուրի հետևյալ բուժիչ հատկությունները.
- մեծացնում է օրգանիզմի դիմադրողականությունը վարակների նկատմամբ
- ունի հակաբորբոքային ազդեցություն
- հեռացնում է տոքսինները
- ուժեղացնում է մարսողությունը
- խթանում է միզարձակումը (բնական միզամուղ)
- բարելավում է սրտանոթային գործունեությունը
- կայունացնում է արյան ճնշումը
- նորմալացնում է արյան շաքարի և խոլեստերինի մակարդակը
- օգնում է օրգանիզմին յուրացնել երկաթը սննդից
- ունի բուժիչ և վերականգնող ազդեցություն
- դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը.
Մասուրի յուղը տարածված միջոց է մաշկաբանության և կոսմետիկայի մեջ, որն օգտագործվում է վերքերի, այրվածքների և էպիդերմիսի այլ վնասվածքների բուժման, ինչպես նաև կնճիռները նվազեցնելու համար:
Մասուրն օգտագործվում է կարմրախտի և լնդերի այլ հիվանդությունների, տուբերկուլյոզի, ռևմատիզմի, մարսողական համակարգի հիվանդությունների բուժման համար։ Թուրմերի օգնությամբ թեթևացնում են գլխացավն ու հոդացավը, բուժում են նյարդային հիվանդություններ ու ուռուցքներ, բուժում այրվածքներն ու վերքերը։
Մասուրի թուրմը օգնում է մրսածության և վարակիչ հիվանդությունների, փորկապության և աղիքային խանգարումների դեպքում, սեզոնային մրսածության ժամանակ օրգանիզմը կանխելու և պաշտպանելու համար։ Սա հիանալի ըմպելիք է դիաբետիկների և սրտային հիվանդների համար, ինչպես նաև բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են բարելավել նյութափոխանակությունը, նիհարել և բարձրացնել իմունիտետը:
Ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում են բույսի բոլոր մասերը, ոչ միայն հատապտուղները։ Ջեմը պատրաստվում է ծաղկաթերթիկներից, որն օգնում է որպես հանգստացնող միջոց։ Աղացած սերմերը խառնում են շիբի հետ և քսում վերքերին՝ արագ ապաքինման համար։