Բաղադրիչներ
- սերուցք 35% յուղայնությամբ - 400մլ
- 2 կիտրոնի հյութ և կեղև
- խնկունի - 1 ճյուղ
- շաքարավազ - 100գ
- շաքարի փոշի
- թուզ
- հատապտուղներ
Պատրաստման եղանակը
- Սերուցքին ավելացնել կիտրոնի կեղևը, խնկունու ճյուղը և շաքարավազը։
- Դնել միջին կրակի վրա, սպասել մինչև պակասի կիսով չափ, քամել։
- Ավելացնել կիտրոնի հյութը, զգուշորեն խառնել, լցնել բաժակների մեջ, սառեցնել։
- Մատուցել՝ զարդարելով թզի շերտերով, հատապտուղներով, վրան ցանել շաքարի փոշին։
