Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Բրինձը եփել աղաջրում մեկը երկուսի հարաբերությամբ , մինչը կիսաեփ լինելը
- Սխտորը և կոճապղպեղը մանր կտրատել
- Թավայի մեջ լցնել բուսայուղն ու տապակել սոխն ու սխտորը մինչը սուր հոտ արձակվի
- Թավայի մեջ ավելացնել կիսաեփ բրինձը , մոտ 50 մլ. Ջուր և անընդհատ խառնելով շարունակել տապակել մոտ տասը րոպե
- Ավելացնել բրնձին հում ձվերը հարած և շարունակել եփել փակ կափարիչով ևս տասը րոպե
- Ավելացնել կտրատած կանաչ սոխը , խառնել
- Մատուցել կարելի է որպես գարնիր և առանձին
(No Ratings Yet)
Loading...
