Բաղադրիչներ
- սպիտակ շոկոլադ - 600 գր․
- 35%֊անոց սերուցք - 100 գր․
- պնդուկ - 150 գր․
- նուշ - 150 գր․
- աղ - 1 պտղունց
- կիտրոնի հյութ - 1 հատ
- վանիլին - 1 պտղունց
Պատրաստման եղանակը
- Շոկոլադն անընդհատ խառնելով հալել գոլորշու վրա։
- Մեկ այլ ամանում սերուցքը եփել մինչև առաջին պղպջակների երևալը , թողնել մի քիչ հովանա , ավելացնել շոկոլադը , խառնել , ավելացնել աղը , վանիլինը , կիտրոնի հյութը։
- Լավ խառնել , ավելացնել կտրատած պնդուկն ու նուշը։
- Զանգվածը հաստ շերտով լցնել սկուտեղի մեջ և 8 ժամ դնել սառնարանում։
- Հանել , կտրատել խորանարդաձև , ձևավորել բալի մուրաբայի հատիկներով և մատուցել։
