Բաղադրիչներ
- կոկոսի քերուկ - 100գր.
- ձու - 3 հատ
- շաքարավազ - 3 ճ.գ.
- ալյուր - 3-4 ճ.գ.
- բուսայուղ ` տապակելու համար
Պատրաստման եղանակը
- Կաթնաշոռը տրորել , խառնել ձվի ու շաքարավազի հետ :
- Խառնել ալյուրի ու կոկոսի քերուկի հետ ու թողնել տասը րոպե հանգստանալու :
- Բուսայուղը լցնել թավայի մեջ ու դնել կրակին տաքանալու :
- Գնդեր անել տափակեցնել , թաթախել ալյուրի մեջ ու տապակել մինչև կարմրեն երկու կողմից:
