Բաղադրիչներ
- խաշած եգիպտացորեն - 1 բ.
- բրինձ - 2 բ.
- ձեթ ( կամ 2 ճ.գ. յուղ) - 1 ս.բ.
- ջուր - 4 բ.
- քիմիոնի սերմ - ½ թ.գ.
- դարչինի փայտիկ - 2
- հիլի հատիկ - 2
- աղ
Պատրաստման եղանակը
- Տաքացած յուղին ավելացնել համեմունքները, ապա բրինձը:
- Երբ արդեն ջուրը քաշվել է, եգիպտացորենը խառնել փլավին:
- Կափարիչը ծածկել սրբիչով և մարմանդ կրակի վրա շոգեխաշել 10-15 րոպե:
