Բաղադրիչներ
- բլղուր - 50 գ.
- լոլիկ - 1 հատ
- անանուխ, համեմ, կանաչ սոխ - 0,5-ական փունջ
- կիտրոնի հյութ - 1 ճ.գ.
- ձիթապտղի յուղ - 0,5 ճ.գ.
- Չիլի պղպեղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Բուլղուրը լցնել եռման ջրի մեջ ծածկել կափարիչով,պահել 20 րոպե։
- Բոլոր կանաչիները մանր կտրատել, լոլիկը խորանարդաձև։ Չիլի պղպեղից մեկ շրջան կտրատել և դանակով կտրատել։
- Քամել ջուրը բլղուրից, ավելացնել կտրատած լոլիկը, խոտաբույսերը և պղպեղը: Աղ՝ ըստ ճաշակի։
- Աղցանին ավելացնել կիտրոնի հյութ,ձիթայուղև լավ խառնել։
Բարի ախորժակ!
(No Ratings Yet)
Loading...
