Բաղադրիչներ
- Հավի ֆիլե - 600 գ.
- Շամպինիոններ - 400 գ․
- Չորացրած սխտոր - 1/5 թ.գ
- Իտալական խոտաբույսեր - 1 պտղունց
- Պղպեղ, աղ - ըստ ճաշակի
- Ձու - 1 հատ
- Եգիպտացորենի օսլա - 2 ճ.գ.
Պատրաստման եղանակը
- Սունկը մանր կտրատել և տապակել մինչև փափկի:
- Հավի ֆիլեն կտրատել խորանարդաձև, ավելացնել սունկը և բոլոր բաղադրիչները։
- Տապակել բուսայուղի մեջ կրակի վրա 6-7։ Դրեք ճաշի գդալ, ծածկեք կափարիչով և տապակեք մինչև ոսկե դարչնագույնը երկու կողմից:
