Բաղադրիչներ
- հաց - 400 գր․
- առանց կորիզ ձիթապտուղ - 25-30 հատ
- գլուխ սոխ - 1
- խաշած ձու - 2 հատ
- ձեթ - 1 ճ․գ․
- կիտրոնի հյութ - 1/2
- աղ
- սեւ պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Ձիթապտուղը մանր կտրատել:
- Ձուն եւ սոխը մանր կտրատել, ավելացնելփեթ, կիտրոնի հյութ, աղ եւ սեւ պղպեղ:
- Լավ խառնել եւ զանգվածը քսել հացի բարակ շերտերի վրա:
Բարի ախորժակ
