Պատրաստման եղանակը
- Լցոնման համար մանրացնել սխտորը, խառնել լայմի հյութն ու կեղևը, մանանեխը, մեղրը և 5-6 ճ/գ ձիթայուղը։ Աղ և պղպեղ անել։
- Նեխուրը կտրատել 1 սմ կտորներով։
- Պղպեղը կտրատել 1,5 սմ կողմով խորանարդիկների։
- Հեռացնել ավոկադոյի կորիզը, կտրատել խորանարդիկներով։
- Ուժեղ կրակի վրա տապակել եգիպտացորենը, ավելացնել նեխուրը, տապակել ևս 2 րոպե։
- Սուր դանակով կտրել եգիպտացորենի սերմերը, արագ խառնել պղպեղի, ավոկադոյի և նեխուրի հետ։
- Ավելացնել լցոնումը , ցանել համեմը և մատուցել։
(No Ratings Yet)
