Բաղադրիչներ
- հազարի տերևներ - 100գր.
- պոմիդոր չերրի - 6 հատ
- խաղողի խոշեր հատիկներ - 12 հատ
- մի բուռ հունական ընկույզ
- երկնագույն պանիր - 100գր.
- ձիթայուղ - 2 ճ.գ.
- լիմոնի հոյւթ - 2 ճ.գ.
- աղ,սև պղպեղ ՝ ըստ ցանկության
Պատրաստման եղանակը
- Աղցանամանի մեջ դասավորել խոշոր կտրատած հազարի տերևները
- Պոմիդորը և խաղողի հատիկները կտրատել երկու մասի
- Հունական ընկույզը չոր թավայի մեջ թեթև բովել
- Պանիրը կտրատել կամ փշրել զգուշությամբ
- Փոքրիկ ամանի մեջ լցնել բուսայուղը, լիմոնի հյութը աղը պղպեղը և խառնել մինչև համասեռ զանգված ստացվի
- Աղցանամանի մեջ լցնել պոմիդորները, խաղողը, հունական ընկույզը ,ավելացնել պանիրը , իսկ ամենավերջում լցնել բուսայուղի և լիմոնի հյութի խառնուրդը
- Մատուցել անմիջապես
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
