Բաղադրիչներ
- ոլոռ - 2 բ.
- մանր բողկ - 1 կապ
- պանիր - 50 գր
- կանաչի թացանը
- լիմոնի հյութ - 1
- մեղր - 1 թ.գ.
- ձիթայուղ
- մանրացված սամիթ
- քիմիոն
- աղ
Պատրաստման եղանակը
- Մանրացնել բողկն ու տերևները:
- Ավելացնել ոլոռն ու մանրացված պանիրը:
- Թացանի նյութերը լցնել շշի մեջ, թափահարել և մատուցելիս շաղ տալ աղցանի վրա:
