Բաղադրիչներ
- թթվասեր - 150 գր.
- ձու - 2 հատ
- ալյուր - 500 գր.
- սև պղպեղ - 2 գր.
- աղ - 1 գր.
- բուսայուղ - 15 գր.
- սոյայի սոուս - 50 մլ.
- աղացած միս ՝ տավարի - 200 գր.
- գազարի հյութ - 200 գր.
Պատրաստման եղանակը
- Ալյուրը բլրաձև լցնել սեղանի վրա , փոս անել մեջտեղում և խնամքով այնտեղ ավելացնել ձվերը ,գազարի հյութը և ½ թեյի գդալ աղը՝ խառնած բուսայուղին :
- Խառնել և հունցել պինդ խմոր :
- Աղացած մսին ավելացնել պանիրը ,աղել , պղպեղել :
- Պատրաստել պիլմեններ :
- Թթվասերն ու սոյայի սոուսը խառնել և մատուցել պիլմենների հետ :
- Եփել 5 րոպե :
(No Ratings Yet)
Loading...
