Բաղադրիչներ
- հավի կրծքամիս - 500 գր.
- սպագետտի - 400 գր.
- պղպեղ - ըստ ճաշակի
- պանիր - 100գր.
- Սոուսի համար ՝
- սերուցքային կարագ - 50 գր
- մանանեխ - 1 ճ.գ.
- սպիտակ գինի - 2 ճ.գ.
- յուղոտ թթվասեր - 1.5 բաժակ
- ձու եփած - 2 հատ
- բուսայուղ
- կանաչի - ըստ ցանկության
Պատրաստման եղանակը
- Հավի կրծքամիսը կտրատել խորանարդիկների եվ տապակել բուսայուղի մեջ , ավելացնել աղ եվ պղպեղ ու անընդհատ խառնել։
- Սպագետտին եփել աղաջրի մեջ։
- Առանձին թասիկի մեջ հալել կարագը, ավելացնել մանանեխը, սպիտակ գինին ու թթվասերը։
- Քերիչով անցկացնել ձվերը , մնր կտրատել կանաչին ։
- Ավելացնել ընդհանուր զանգվածին եվ խառնել։
- Հավի կրծքամիսն ու սպագետտին խառնել եվ վրան ավելացնել սոուսը :
- Մատուցել վրան ավելացրած քերած պանիր։
(No Ratings Yet)
Loading...
