Ինչու՞ ուտել բրոկկոլի
Բրոկկոլին սննդարար բանջարեղեն է, որն պարունակում է տարբեր օգտակար վիտամիններ, այդ իսկ պատճառով հաճախ խորհուրդ է տրվում այն ներառել ձեր սննդակարգում: Ահա մի քանի պատճառ, թե ինչու պետք է մտածել բրոկկոլի ուտելու մասին.
Բրոկկոլին վիտամինների և հանքանյութերի լավ աղբյուր է, ներառյալ վիտամին C, վիտամին K, ֆոլաթթու, կալիում և երկաթ:
Բջջանյութի մեծ պարունակություն. Բրոկկոլին հարուստ է բջջանյութով, որը կարևոր է մարսողության համար և կարող է նպաստել հագեցվածության զգացողությանը՝ դարձնելով այն հիանալի հավելում քաշի կորստի համար:
Կարող է օգնել նվազեցնել քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը. բրոկկոլիում հայտնաբերված հակաօքսիդանտները և այլ միացությունները կարող են օգնել նվազեցնել քրոնիկ հիվանդությունների, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունները, քաղցկեղը և շաքարախտը:
Կարող է աջակցել աչքերի առողջությանը. Բրոկկոլին պարունակում է լյուտեին և զեաքսանտին, որոնք կարևոր են աչքերի առողջության համար և կարող են օգնել նվազեցնել տարիքային աչքի հիվանդությունների ռիսկը:
Բազմակողմանի. Բրոկկոլին բազմակողմանի բանջարեղեն է, որը կարելի է վայելել տարբեր ձևերով, օրինակ՝ շոգեխաշած, տապակած կամ աղցանների մեջ:
Ընդհանուր առմամբ, բրոկկոլին սննդարար և համեղ բանջարեղեն է, որը կարող է հիանալի հավելում լինել առողջ սննդակարգին:
