Բաղադրիչներ
- շերտավոր խմոր - 250 գ.
- նրբերշիկ - 12 հատ
- պանիր - 80 գ.
- Դեղնուց - 1 հատ
- Սպիտակ քունջութ - 20 գ.
Պատրաստման եղանակը
- Պանիրը կտրատել բարակ ձողիկների ՝ նրբերշիկներից մի փոքր փոքր չափով։
- Հեռացրեք նրբերշիկները թաղանթից։
- պատրաստել շերտավոր խմորը: Խմորը կտրատել 3 սմ լայնությամբ շերտերով։
- Յուրաքանչյուր շերտը մի փոքր քաշեք ձեր ձեռքերում եւ փաթաթեք նրբերշիկը, կողքից ավելացնելով մի կտոր պանիր։
- Նրբերշիկները դնել մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա։ Քսել դեղնուց և վրան քունջութ ցանել։
- Նրբրշիկները խմորի մեջ թխել 190 աստիճան ջերմաստիճանում 25-30 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը:
(No Ratings Yet)
Loading...
