Մակարոն ձվով և պանրով

Նոյեմբեր 25, 2022
Դիտվել է`* անգամ

Մակարոնը եփել աղաջրի մեջ մինչև փափկի և քամել ջուրը։
Տապակի մեջ լցնել բուսայուղ և մանր կտրատած սոխը տապակել միջին կրակի վրա մինչև ոսկե դարչնագույնը։
Ձուն հարել տարայի մեջ, լցնել քերած պանիր համեմել աղով և պղպեղով։
Տապակած սոխին ավելացնել մակարոնեղենը և խառնել։ Պանիր-ձվի խառնուրդը լցնել մակարոնեղենի վրա՝ անընդհատ խառնելով, 1-2 րոպե։
Վերջ, ուտեստը պատրաստ է։