Ռիզոտտո շամպինիոնով

Նոյեմբեր 21, 2022
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստման եղանակը

  • Սոխը մանր կտրատել և ձեթի մեջ տապակել  2-3 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը:
  •  Սունկը կտրատել  ավելացնել սոխով թավայի մեջ։ Երբ սնկիի ջուրը դուրս գա լցնել բրինձ ։ Տապակել բրինձը սոխով և սնկով, անընդհատ խառնելով 3 րոպե։
  • Այնուհետև բրնձի մեջ լցնել գինի և մեկ շերեփ հավի արգանակ: Եփել ռիզոտտոն՝ ավելացնելով  ևս մի շերեփ հավի արգանակ և եփել մինչև բրինձը փափկի :
  • Երբ գինին և արգանակը գոլորշիանա,կարող եք կրկին  ավելացնել արգանակ։
  • Պատրաստի սնկով ռիզոտոն մատուցելուց  ավելացնել  թարմ կտրատած կանաչի՝ ըստ ճաշակի:
  • Բարի ախորժակ!
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...