Պատրաստման եղանակը
- Սերկևիլը լավ լվանալ ,կլպել , միջուկը հանել, կտրատել , դնել կաթսայի մեջ, լցնել սառը ջուր, այնքան որ ծածկի միայն սերկևիլը և եփել մինչև փափկի
- եփելուց հետո հանել սերկևիլի հատիկները և սառը ջրով լվանալ
- Պատրաստել օշարակ
- Օշարակը պատրաստելու համար 1կգ շաքարավազին ավելացնել նախապես եփված սերկևիլի ջուրը և եռացնել մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի
- Եռացող օշարակի մեջ լցնել սերկևիլն , թողնել եփվի մարմանդ կրակի վրա 20ր անջատել և թողնել 7-8 ժամ հանգստանա,սառի
- Որից հետո եփել ևս 20 ր ավելացնել լիմոնի հյութ և մի փոքր վանիլին
- Տաք վիճակում լցնել ապակե տարաների մեջ և փակել
- Բարի ախորժակ
(No Ratings Yet)
Loading...
