Բաղադրիչներ
- պահածոյացված լոբի - 400գ
- Կաթնաշոռային պանիր - 200գ
- ռուկոլա - 100գ
- կարմիր սոխ - 50գ
- սխտոր - 1 պճեղ
- կիտրոն - 1 հատ
- ձիթապտղի ձեթ - 50գ
- սև պղպեղ ,աղ
Պատրաստման եղանակը
- Կարմիր լոբին լցնել տարայի մեջ
- ավելացնել մանր կտրտած սոխը
- ավելացնել նախապես մի փոքր տրորված և կտրտած ռուկոլին
- ճզմած և կտրտած սխտորը,ձիթապտղի ձեթը,կիտրոնի հյութը և Կաթնաշոռային պանիրը
- ինչպես նաև ըստ նախասիրության աղ և համեմունքներ
- լավ խառնել և մատուցել
- բարի ախորժակ
