Աղցան <<Նրբություն>>
Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Քերել ծովախեցգետնի ձողիկները և պանիրը։
- Գազարը եփել, քերել։
- Եփել ձվերը, առանձնացնել սպիտակուցը դեղնուցից։ Սպիտակուցը և դեղնուցը քերել։
- Ամանի վրա սկսել հերթականությամբ դնել շերտերը, յուրաքանչյուրից հետո մայոնեզ քսելով։
- Սկզբում դնել ծովախեցգետնի ձողիկները, սպիտակուցը, գազարը, դեղնուցը ապա պանիրը։
- Զարդարել կանաչիով։
