Բաղադրիչներ
Պատրաստման եղանակը
- Թխման կաղապարը (25*25 կամ 24*26 սմ) ծածկել թխման թղթով։
- Խառնել խմորի բաղադրիչները, բաժանել 2 մասի։
- Առաջին մասը կաղապարով դնել սառնարանը 20-25 րոպեով։
- Երկրորդ մասը դնել սառցարանը։
- 500մլ կաթը տաքացնել, խառնել 2 տուփ պուդինգի և շաքարավազի հետ մինչև պինդ զանգված ստացվի։
- Վերցնել կրակի վրայից մի փոքր սառելուց հետո հավասար շերտով լցնել խմորի վրա։
- Պանրային զանգված պատրաստելու համար առանձնացնել ձվերի սպիտակուցները դեղնուցներից։
- Սպիտակուցները հարել մինչև դառնա պինդ փրփուր։
- Դեղնուցները հարել կարագի և շաքարավազի հետ մինչև փրփրուն զանգված դառնալը, ավելացնել կաթնաշոռը, շարունակել խառնել ապա ավելացնել 1 տուփ պուդինգը։
- Պանրային զանգվածը խառնել հարած սպիտակուցներին, լցնել կաղապարի մեջ։
- Պանրային զանգվածի վրա քերել կակաո-խմորի երկրորդ մասը։
- Չիզկեյկը թխել 170 աստիճան տաքացվեծ վառարանում 1 ժամ։
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
