Բաղադրիչներ
- հավ - 1 հատ
- սունկ - 100գ
- կարտոֆիլ - 10 հատ
- սերուցք - 50մլ
- ալյուր - 1 ճ/գ
- սխտոր - 3 պճեղ
- աղ, սև և կարմիր պղպեղներ
- բուսայուղ - 3 ճ/գ
- կիտրոնի հյութ - 3 ճ/գ
- ապանախ
Պատրաստման եղանակը
- Խառնել բուսայուղը, աղը, պղպեղները և կիտրոնի հյութը։
- Ստացված զանգվածով պատել հավի ներսի և դրսի կողմերը, թողնել 20 րոպե։
- Կարտոֆիլը, սոխը և սխտորը կտրատել։
- Թավայում բուսայուղով տապակել սոխը, սունկը և սխտորը։
- Ավելացնել ալյուրը և սերուցքը։
- Եռալուն պես սոուսը պատրաստ է։
- Կարտոֆիլին ավելացնել սոուսը։
- Հավը լցոնել կարտոֆիլով, դնել 200 աստիճան տաքացված վառարանը 1,15 ժամ։
- Մատուցել սպանախի և կիտրոնի հետ։
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
