Ձկնապուր սիգով

Ձկնապուր սիգով

Մարտ 2, 2019
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստման եղանակը

  • Սիգը մաքրել, կտրատել մեծ կտորներով։
  • Գլուխը և պոչը խաշել 2 լիտր ջրով մոտ 40-45 րոպե դափնու տերևի, սոխի, աղի, պղպեղի և մաղադանոսի հետ միասին։
  • Ապա արգանակը քամել մաղով, հետ լցնել կաթսայի մեջ, եփել ևս 15-20 րոպե։
  • Առանձին խաշել ցորենը 15 րոպե, ավելացնել ապուրը, եփել ևս 2-3 րոպե, վերցնել կրակի վրայից։
  • Մատուցելուց առաջ ձկնապուրի վրա մանրացրած մաղադանոս ցանել։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...