Սմբուկը ՝ ընկույզով

Սմբուկը ՝ ընկույզով

Փետրվար 21, 2018
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

  • Սմբուկները մաքրել շերտ-շերտ , լվանալ, կտրատել 1-1,5 սմ հաստության շերտերի , 15 րոպե դնել աղաջրի մեջ, ապա հանել, լվանալ, ջրքամել, 2 կողմից տապակել բուսայուղով, շարել անձեռոցիկի վրա։
  • Ընկույզն ու մաքրած , լվացած սխտորն աղալ մսաղացով, ավելացնել լվացած ,ջրքամած, մանր կտրատած կանաչին, քացախը , աղը , շաֆրանը, խմելի-սունելին, ջուրը և լավ խառնել։
  • Սմբուկի յուրաքանչյուր շերտի վրա դնել ընկույզի զանգվածից, փաթաթել ռուլետի նման, շարել մատուցման ափսեյի մեջ փռած լվացած, ջրքամած հազարի տերևների վրա, ձևավորել նռան հատիկներով և մատուցել ։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...