Բաղադրիչներ
- Չինական կաղամբ - 1 փոքր գլուխ
- Խոզապուխտ - 150 գ
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ
- Թարմ վարունգ - 1 հատ
- Պահածոյացված եգիպտացորեն - 200 գ
- Մայոնեզ - 2 ճ.գ.
- Աղ և աղացած սև պղպեղ - ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- կաղամբը 4 մասի բաժանել և կտրատել,լցնել մեծ ամանի մեջ։
- Պղպեղը ,վարունգը և խոզապուխտը խորանարդաձև կտրատել և ավելացնել կաղամբին։
- Պահածոյացված եգիպտացորենի հեղուկը քամել և ավելացնել աղցանի բաղադրիչներին:
- Որպես սոուս օգտագործեք մայոնեզը, ըստ ճաշակի ավելացնել աղ և աղացած սև պղպեղ: Լավ խառնել աղցանի բոլոր բաղադրիչները։ Թողնել, որ աղցանը 20 րոպե հանգստանա սառնարանում,ապա կարող եք մատուցել։
