Բաղադրիչներ
- ալյուր - 250 գ.
- կարագ - 100 գ.
- փխրեցուցիչ - 1 թ.գ.
- Վանիլին - մի պտղունց
- ձու - 1 հատ
- Միջուկի համար
- ձու - 4 հատ
- շաքարավազ - 100 գ.
- թթվասեր - 600 գ.
Պատրաստման եղանակը
- Ալյուրը խառնել կարագի հետ : Ավելացնել փխրեցուցիչ, շաքարավազ և վանիլին,խառնել։
- Աբելացրեք ձուն և հունցեք խմորը։ Դնել սառնարանում 30 րոպե։
- Սառեցված խմորը գրտնակել և 22 սմ տրամագծով կաղապարի մեջ դնել՝ կողքեր կազմելով։
- Միջուկի համար ձվերը հարում ենք շաքարավազի հետ։ Ավելացնել թթվասեր և խառնել։ Միջուկը լցնում ենք խմորի վրա և 45-50 րոպեով ուղարկում նախապես 160 C տաքացրած ջեռոց։
- Պատրաստի տորթը հովացրեք և 4-5 ժամով դրեք սառնարանում։
(No Ratings Yet)
Loading...
