Հումուս

Հունվար 12, 2023
Դիտվել է`* անգամ

Պատրաստման եղանակը

  • Սիսեռը նախ պետք է թրջել սառը ջրում, ցանկալի է ամբողջ գիշեր, ապա եփել մինչև փափկի:
  •  Եփած սիսեռը լցնել բլենդերի մեջ, վրան ավելացնել բանջարեղենի արգանակ կամ հեղուկի կեսը( որը մնացել է սիսեռից), համեմունքներ, սխտոր և քունջութի մածուկը եփելուց հետո։
  • Հարել այնքան մինչև ստացվի միասեռ զանգված:
  • Այնուհետև լցնել կիտրոնի հյութը, ձիթապտղի յուղը և աղը: Զանգվածը կրկին բլենդերով հարել և անհրաժեշտության դեպքում խտությունը կարգավորել մնացած արգանակով։
  • Հումուսը դնել ամանի կամ խորը ափսեի մեջ, ցողել ձիթապտղի յուղով, համեմել չորացրած պապրիկայով։
1 Աստղ2 Աստղ3 Աստղ4 Աստղ5 Աստղ (No Ratings Yet)
Loading...