Բաղադրիչներ
- Եփած հավ - 120 գ
- Պահածոյացված արքայախնձոր - 120 գ
- Եփած գազար - 1 հատ
- Պանիր - 100 գ
- Եփած ձու - 2 հատ
- Կիվի - 5 հատ
- Նուռ - զարդարման համար
- Մայոնեզ - ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
- Աղցանի առաջին շերտը դնել խորանարդաձև կտրատած հավի միսը և յուրաքանչյուր շերտի արանքում քսել մայոնեզ:
- Երկրորդ շերտը դնել արքայախնձորը մի քիչ աղ և կրկին մայոնեզել։
- Այնուհետև քերիչով անցկացված գազարը հետո մայոնեզ:
- Նույն հերթականությամբ պանիրը, հետո մայոնեզ:
- Վերջում ավելացնել քերիչով անցկացված ձուն ։
- Կլպել և կտրատել կիվին բարակ շերտերով և դասավորել աղցանի վրա այնպես որ ստանալ տոնածառի տեսք։
- Տոնածառը քերած պանրով և նռան հատիկներով զարդարել։
- Ներքևում նույնպես մի քիչ քերած պանիր դնել։
(No Ratings Yet)
Loading...
