Բուտերբրոդ մսով

Ապրիլ 2, 2011
Դիտվել է`* անգամ

Բաղադրիչներ

Պատրաստման եղանակը

Մսի վրա լցնել տաք ջուր,այնքան,որ մսի կտորները 1-2սմ ծածկվեն:
Թողնել,որ եռա,այնուհետեւ թողնել,որ թույլ կրակի վրա եփվի 2-2.5 ժամ:
1ժամ եփվելուց հետո ավելացնել կտրատած գազար,սոխ եւ կանաչի:
Մինչեւ մսի պատրաստ լինելը`15-20րոպե առաջ ավելացնել աղ,պղպեղ եւ դափնու տերեւ:
Միսը թողնել,որեփվի եւ սառեցնել մսաջրում:
Մատուցելուց առաջ միսը բարակ կտորնեքով կտրատել,դնել հացի վրա եւ զարդարել մանր կտրատած կանաչիով:

Բարի ախորժակ

(2 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...