Պատրաստման եղանակը
- Պտուղները լավ լվանալ, կեղևահանել և կորիզները հեռացնել:
- Ցանկության դեպքում կարելի է կեղևները թողնել, այդ դեպքում ջեմը փոքր-ինչ դառնահամ կստացվի:
- Մանդարինն ու կիտրոնը բլենդերով հարել, ապա վրան լցնել շաքարավազը, որի քանակը պետք է կարգավորել մանդարինի քաղցրության համեմատ:
- Ջեմը պետք է եփել 30-35 րոպե միջին կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով:
- Եփել մինչև թանձրանալը, սակայն հիշեք, որ սառչելուց հետո այն ավելի կպնդանա:
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
